Je souhaite promouvoir la mise en place du lundi végétarien dans un lycée ou collège.
J’écris au proviseur du lycée ou au principal du collège. Je peux m’inspirer de ce modèle de lettre.
Je contacte les associations de parents d’élèves et je les informe des bienfaits de la journées végétarienne hebdomadaire en m’appuyant sur la documentation proposée sur www.un-jour-vegetarien.fr.
J’écris au Conseil Général de mon département qui a la responsabilité de la restauration collective dans les collèges pour lui demander d’encourager les établissement à instaurer le jour végétarien hebdomadaire.
J’écris au Conseil Régional de ma région qui a la responsabilité de la restauration collective dans les lycées pour lui demander d’encourager les établissements à instaurer le jour végétarien hebdomadaire.