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Lettre aux mairies

L’Association Végétarienne de France et L214 ont adressé un courrier aux communes de plus de 20000 habitants début septembre 2011.

PDF - 120.7 ko
lettre aux mairies

Dans ce courrier, les associations incitaient les mairies à opter pour le jour végétarien hebdomadaire pour s’orienter vers une alimentation plus solidaire et écologique. Etaient joints à ce courrier le « guide des chefs » et le livret « pourquoi et comment végétaliser notre alimentation ».

Si votre commune n’a pas été sollicité par cet envoi en nombre, n’hésitez pas à nous envoyer ses coordonnées ainsi que le nom de la personne en charge de la restauration collective et nous lui enverrons le même courrier.

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