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L’alimentation végétarienne est en pleine expansion, avec une augmentation significative des consommateurs optant pour des régimes alimentaires sans viande. Cette tendance est motivée par des préoccupations environnementales, sanitaires et éthiques.…

Les fêtes et les repas de Noël sont des moments incontournables de l’année, mais ils peuvent également avoir un impact significatif sur l’environnement. La consommation alimentaire, en particulier, est un…